27/01/2011
MASSA DE PIZZA
Ingredientes:
1. Farinha 05 quilos
2. Sal 100 grs.
3. Açúcar 100 grs.
4. Ovos 05 unidades
5. Margarina Bolo 200 grs.
6. Leite Comum 01 litro
Modo de preparo:
1. Colocar todos os ingredientes na massadeira
2. Fazer a massa e cilindrar tirar embira e corta-la em pedaços no tamanho desejado.
3. Enrolar cada pedaço e cobri-lo com plástico por 10 minutos
4. Esticar as pizzas com rolo ou passar no cilindro.
OBS.: Forno a 190º C.
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