Ingredientes ( massa)
- 3 ovos
- 1 xicara ( chá) de açúcar
- 1/4 xicara (chá)de óleo
- 2 xícaras (chá)de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fremento em pó
modo de preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo por 2 ou 3 minutos até que esteja um creme. Vá acrescentando a cenoura aos poucos e bata por mais 3 minutos até que fique uma massa homogênea.
Passe o conteúdo do liquidificador para uma tigela. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, misturando com uma espátula para bolo ou uma colher. E vai acrescentando aos poucos o fermento em pó.
Despeje a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, leve ao forno preaquecido, asse em temperatura média de 30 a 40 minutos ou até dourar bem.
Ingredientes calda de chocolate
- 3 colheres ( sopa) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de leite
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- meia (sopa ) de manteiga
modo de fazer:
Leve ao fogo todos os ingredientes da calda por uns 5 minutos. Depois despeje sobre o bolo ainda quente.
