Ingredientes:
1 kg. de carne moída de primeira
250 gr. de muzzarela
250 gr. de presunto
baicon em fatias
Modo de Preparo:
1) Tempere a carne.
2) Abra a carne em cima de um plástico.
3) Coloque uma camada de muzzarela, uma de presunto e a última, de baicon. Enrole no próprio plástico, retire do plástico e decore como quiser.
4) Coloque em tabuleiro untado com manteiga e deixe assar por 45 min.